أشارت غادة شلبي نائب وزير السياحة والآثار لشؤن السياحة إلى اختيار عدد من الأكلات المصرية التراثية الشهيرة مثل الفول والطعمية والكشري والفريك وأم علي لتكون ضمن “مطوية” سياحية سيتم توزيعها بالتعاون مع منظمة السياحة العالمية ضمن حملتها للترويج لسياحة الطعام والتي تعد أحد أدوات الترويج السياحي الحديثة، لافتة إلى أن هناك الكثير من السائحين الذين يسافرون للعديد من الدول للاستمتاع بتجربة الأكلات التراثية التي تتميز بها.
جاء ذلك خلال الزيارة التي قام بها زوراب بولوليكاشفيلي Zurab Pololikashvili الأمين العام لمنظمة السياحة العالمية لمصر مؤخراً تلبية لدعوة وزير السياحة المصري لحضور موكب المومياوات الملكية.
الزيارة استمرت يومين وبدأت بعشاء مصري خالص تبعه جولة في منطقة القاهرة التاريخية وخان الخليلي توجهوا بعد ذلك إلي ميدان التحرير للإطلاع على الاستعدادات ومتابعة البروفات النهائية التى تقوم بها الجهة المنظمة تجهيزاً لاحتفالية انطلاق موكب المومياوات الملكية.
وأعرب زوراب عن سعادته لحضور هذا الحدث الاستثنائي الهام وأشار الى أنه سوف يستثمر فترة تواجده في مصر لعقد عدد من اللقاءات المهنية مع ممثلي القطاع السياحي المصري، بالإضافة إلى أنه سيقوم بعمل زيارات لبعض المواقع الاثرية في مصر.
